株式会社八甲田農場

種は、自社生産したにんにくから
厳選したものだけを使用

にんにくは、一片がそのまま種になります。
八甲田農場では、その種を自社生産のものしか使用しません。
全国でも有数のにんにく生産地ならではの目利きで、より良い品質のにんにくを厳選し使用しています。

植付けは、一片ずつ手作業で

約80haの広大な畑に一片ずつ手作業で植えていくのが八甲田農場のこだわり。
機械作業も可能ですが、種の向きや深さが後の成⾧に大きく関わるこの作業は、気を抜くことが出来ません。